24 octobre 2022
Ouverture du site web
Nous avons le plaisir de vous informer de l’ouverture de notre site web ce lundi 24 octobre 2022.
Les Vergers de Fontenay
Les vergers de Fontenay, producteur éco responsable de fruits à Lignières de Touraine (37), propose à la vente sa production de pommes, de poires, de fruits de saison et des produits locaux du terroir.
L'histoire des Vergers
Une entreprise familiale
Les Vergers de Fontenay est une entreprise familiale spécialisée dans la production de fruits depuis 3 générations.
Le grand-père a créé cette exploitation en plantant son premier verger. Au fil des années, il a agrandi son exploitation et varié les plantations pour se consacrer à la production de pommes, de poires et de brugnons.
Le père a ensuite repris et agrandi l’exploitation à son tour en élargissant de plus en plus les variétés de fruits. Son objectif était de suivre l’évolution de la société et de moderniser la production destinée à l’expédition.
En 1989, M. Tessier est entré sur cette exploitation familiale. Dès lors, ils l’ont modernisée en achetant du matériel toujours dans l’optique de faire évoluer l’entreprise et de favoriser le confort de travail. Pour faciliter les différentes tâches liées au cycle de production des fruits et augmenter le rendement de la production, la famille s’est modernisée en matériel (plateforme, calibreuse etc.).
Les Vergers de Fontenay représente une exploitation de 27,5 hectares dont 23 hectares de pommiers, 3,5 hectares de poiriers et 1 hectares de cerisiers, d’abricotiers, de pêchers et de brugnons. 50% de cette exploitation est équipée d’un système de goutte-à-goutte (arrosage au pied de l’arbre), et le reste en aspersion.
Les Vergers de Fontenay sont dirigés par une équipe passionnée, motivée par la volonté d’offrir aux clients des fruits de bonne qualité gustative telles que les pommes, les poires, les brugnons, les cerises, les abricots, les pêches blanches, les pêches plates, les pêches jaunes, les pêches de vigne et les brugnons de vigne.
Les Fruits de Fontenay
Les Pommes & Poires
Nous produisons 11 variétés de pommes et 3 variétés de poires.
Les pommes sont vendues de septembre à mai et les poires de septembre à janvier.
Les Fruits de Saison
Les Vergers de Fontenay produisent des fruits saisonniers et offrent à sa clientèle un large panel de variétés.
Les Produits en magasin
Notre station fruitière transformée en épicerie de proximité.
La vente directe s’effectue dans un magasin de 70 m² situé dans la station fruitière, lieu de préparation des fruits. Les clients ont la possibilité de goûter les fruits sur place. Une vendeuse est à la disposition des clients pour les conseiller, les servir... En savoir plus
Le Maraichage
Retrouvez également des légumes de saisons cultivés chez les Vergers de Fontenay et d'autres producteurs locaux.
Vous avez la possibilité de faire des corbeilles de fruits et légumes
En savoir plus- Pdt charlotte (chair ferme)
- Pdt Spunta (chair tendre)
- pommes de terre nouvelles
- Carotte
- Carottes botte
- navet nouveau
- poireau
- topinambourg
- epinard
- salade (batavia, laitue, feuille de chêne)
- champignon
- chou lisse blanc et rouge, chou pointu nouveau
- celeri rave
- radis (rond rouge, et long bicolore)
- Asperges
- Ail botte nouveau
- Concombre
- Tomates grappe (Bretagne )
- navets botte
- artichaut (Bretagne)
Les Jus
Les jus de pommes, pommes-groseilles, pommes-citron, jus de poires, jus de pommes pétillant font également partie des produits vendus par votre producteur fruitier.
Ces jus proviennent des fruits de l’exploitation, et sont transformés par un producteur voisin.
- pommes/framboises
- pommes/cassis
- pommes/citrons
- pommes/poires
- pommes/groseilles
- pommes/coings
Les produits des producteurs locaux
Retrouvez également les produits suivants issus de la collaboration avec d’autres producteurs locaux :
- Confiture, pâte à tartiner, gelée : Délices de Flo
- Miel : Delhoume
- Fromage de chèvre : Ondet Julien
- Vins : Domaine Paget
- Produits dérivés de volailles
- Cidre : Ferme du Pressoir
- Huile Vernoilaise
- ...